2011 左永安顧問 連鎖加盟 台股大盤指數 TTQS 共通核心職能 Alleycat's 手工窯烤義式Pizza 7年開9間店 從M1B與M2接近黃金交叉，2011年台股大盤指數上看11375點

2011 左永安顧問 連鎖加盟 台股大盤指數 Alleycat's 手工窯烤義式Pizza 7年開9間店 從M1B與M2接近黃金交叉，2011年台股大盤指數上看11375點

上看11375點 搶賺區間主流股 文．陳春霖 歷次M1b、M2黃金交叉後 台股後續表現統計 從M1B與M2接近黃金交叉，2011年台股大盤指數上看11375點， 農曆年後大舉布局搶賺2200點區間主流股。 台股大盤指數農曆年封關前一舉站上9145點，順應近15年來大盤上漲機率高達73％歷史紀錄，當然投資人更關切農曆年後短線大盤多空走勢，從技術線型或總體經濟成長表現以及產業基本面探討，多數法人依舊抱持樂觀上看萬點的心態。 然而若從年前主計處公布的去(2010)年12月貨幣供給額M1B與M2年增率與大盤指數關係來看，整個貨幣市場能量預期尚有推升指數25％的增漲空間，因此如何搶賺這區間主流差價，應是投資人農曆年後必修的課題。 M1B、M2黃金交叉 後市會漲 貨幣供給額代表民間經濟活動力，簡單說M1B是活期儲蓄存款餘額，而M2是M1B加上定期存款餘額，兩項量能愈大，代表股市資金動能愈強，尤其是M1B最具代表性，2007~2008年金融風暴衝擊下，M1B與M2兩項數值都在低檔，M1B甚至出現負的成長率，但至2009年底11月時，M1B成長率高達30.51％，是近期的最高點。 那麼M1B與M2黃金交叉又代表什麼意義呢？因為M2內含定存餘額，這兩個數值交叉表示，活存餘額成長動能趨緩，資金轉至定存餘額，也就是股市指數快達滿足點，當然這又分是低檔交叉還是高檔交叉，以及當時大盤指數在高點或低點，牽涉到後續漲升幅度的多少。 根據主計處農曆年前公布2010年12月M1B日平均數年增率8.8％，M2日平均數年增率5.1％，接近黃金交叉階段，若從1994年至2007年M1B與M2接近黃金交叉共有6次，對應至大盤指數走勢，其中以2001年11月指數從4441點至2002年4月漲至6485點，漲幅達46％最高，計花5個月時間。 但2007年2月時M1B年增率8.32％，M2年增率5.95％接近黃金交叉時點，與此次的去年年底值相當接近，當時大盤指數7902點，10月漲至9860點，漲幅達25％，因此若把此次農曆年前指數已達9100點，尚有25％漲升空間計，等於短線上看11375點，至於所需花費時間就是個相當值得探討的課題。 攻頂前留意回檔修正 觀察2007年M1B與M2達黃金交叉時，大盤起漲至最高點總計花了近9個月時間，雖然指數上漲期間出現小幅震盪，但拉回整理的幅度都不大，整體技術線型呈現一路盤堅向上走勢，但今(2011)年是否如此呢？根據投資專家賴憲政表示，時間點或許相同，也就是可能需花上10個月以上的時間，大盤指數有機會破萬點，甚至來到11375點，但期間指數震盪幅度的大小就需比較謹慎，否則投資人一味追高未留意回檔修正的下殺力道，很可能操作獲利會因此不盡理想。 主因今年有兩大因素需考量， 一是匯率問題，儘管現階段新台幣29元兌1美元是滿足點，但美國經濟數據與貨幣政策是否再出現大幅波動，迫使亞洲新興經濟體貨幣再有升值壓力，那麼不僅大盤指數欲攻高點就需花較長時間，且回檔修正有可能出現千點以上的大幅度，投資人不可不慎。 另外，根據調查機構評估，去年因基期較高，今年逐季的經濟成長率(GDP)高點落在第1季與第4季，第2季與第3季較弱，甚至出現超低數據，那麼也可能影響大盤走勢，或回檔修正力道的強弱。 好了，假如按歷史貨幣供給額的情形，對應大盤指數走勢，上述大致提出解析供投資人參考，然而當中或許經濟因素或非經濟因素影響指數進行回檔修正，總歸從產業基本面與政府政策面，顯然今年大盤指數上攻萬點絕非無所本，當然投資人農曆年後如何搶賺這波段2200點區間價差利潤才是重點。 因此根據理周投研部的建議與操作策略，投資人資金配置不要只挑一個類股布局，最好多選幾個類股，另外個股方面應盡量以具防禦型與飆漲型相互搭配，比較能夠避免回檔損失，並賺取這波區間利潤。

特‧別‧企‧劃

◎手工窯烤義式Pizza 7年開9間店 文．張宜芬 Mark 說愛上台灣理由 台灣人對他很友善、常有有趣的東西吸引他 來台17年的Mark，最喜歡在台北街頭走路，常常一走就是3個鐘頭，一邊走路一邊思考的他，思考出的經營理念讓他開了9家生意興隆的Pizza店。 冬日午後，走進華山創意文化園區，風有點涼，天空陰陰的，一下子，忠孝東路的喧鬧車馬聲像是被隔在另一個空間，園區內三三兩兩的人們，有的坐著閒聊，有的正在拍照，悠閒藝術的氛圍充滿整個園區。 推開Alleycat's的店門，意外地，午後的餐廳，竟然還有不少客人的身影，其中很多是外國人。 Alleycat's的老闆娘Mong熱情地招呼我們，她是台灣人，意外地年輕貌美，身穿黑色套裝，外型不太像餐廳經營者，倒更像是上班族。 閒聊 聊出開店的點子 當我們坐定後，老闆Mark Thomas出現了，胸前懷抱的兒子Eric正甜甜地睡著，Mark用嬰兒褙巾妥貼地將9個月大的兒子背在胸前，Eric絲毫感受不到餐廳裡的音樂聲和人聲，兀自熟睡著，紅紅的臉蛋，一看就是混血兒的可愛和俊美。  Mark和我們交換名片時，遞給我兩張名片，原來除了經營餐廳之外，他還有另一項職業：留學諮詢顧問，翻到名片背面，兩張名片都寫了6、7家分店的地址、電話，Mark解釋，他的本業其實是Getset(Mark與友人合夥開的留學諮詢顧問公司)。 這就令人有點訝異了，通常開餐廳是相當忙碌的，更何況Alleycat's已是網路名店，目前在台北就開了9家店面，想像中，老闆應該會忙得不可開交才對，怎麼還有時間搞另一項完全不相干的事業？ 而聽Mark說，Getset在全球共有20個據點。 細聊之下得知，原來Mark原本是英文老師，他是英國人，來台灣已經17年了，先是在佳音美語補習班從事外語師資訓練及教材編輯，並兼任英文教師。 因為台灣人對他很好、很友善，常會有賣東西的歐巴桑給他特別優惠，使他愛上台灣，再加上在補習班認識了Mong，兩人交往進而結婚；而Mark在台灣與友人合開留學諮詢顧問公司，進而開了Alleycat's連鎖餐廳，家庭、事業都在台灣，他就此在台灣落地生根了。 說起開餐廳的緣由，其實很隨興，是與朋友在閒聊中，想開一間好吃的Pizza店，說著說著就開了。 Mark在單親家庭長大，母親是護士，從小就得自己料理三餐，也因此培養他對料理的濃厚興趣，各國料理都會一手。 Mong說，她10多年從沒下過廚，家裡都是由Mark主廚，因為他怕Mong會把廚房燒掉。而Mark對料理超講究，喜歡好吃的東西，也喜歡煮，為了熬一鍋湯，可以在家裡照顧爐火2天2夜。 「他會拿一本書，很優雅地一邊看書，一邊攪拌湯頭。」 Mong笑著形容自己的老公，她說Mark在家裡很優雅，看書的姿勢優雅，煮湯的姿勢也優雅。 精挑食材 裝潢音樂也講究 愛吃好料的Mark，與友人想要將好吃的義大利Pizza介紹給台灣人，就在7年前合夥在麗水街開了Alleycat's創始店。 剛開始資金不多，Mong形容，他們很省，店面不大，租金不貴，連裝潢也很多都是自己動手做的，油漆一刷，桌子簡單的一擺就開張營業了。當初，Mark與友人設定就是要開手工窯烤Pizza，連店裡的手工窯，都是Mark與友人親自手作砌起來的。 在這合夥關係中，Mark是專門動腦企畫的，店裡的菜單、口味都是他定的，食材也是他精挑細選的，裝潢、氣氛都是Mark想要的感覺，連音樂都很堅持，別人不能改他挑選的音樂。因此營造出很有FU的義大利Pizza店，一開張就一炮而紅。「那時生意很好做，因為在台灣，外國人很多。」Mong說。 一開始，Alleycat's的客人都是外國人，因為在當時，台北很少有道地的義大利Pizza，很多老外都聚到Alleycat's品嚐好吃的Pizza。 當時台灣流行的Pizza是改良過的台灣人口味，多是像必勝客、達美樂的厚皮Pizza，而Alleycat's賣的Pizza則是薄脆口感的Pizza，濃濃的蕃茄醬和厚厚的起士，加上獨特的進口辛香料，讓老外在台北也吃得到家鄉口味。 後來，慢慢地，也開始有台灣人進來品嚐道地的義式Pizza。 後來，原先合夥開店的朋友想離開台灣，就退股由Mark將股份買下，Mark又開了新的分店，因為Alleycat's生意很好，短短7年內就開了9家分店...