2013 2014 左永安顧問 安永經營管理商學院 EMBA 共通核心職能 TTQS 102年度失業者職業訓練-飯店餐飲服務人員培訓班 職業訓練生活津貼 外籍配偶專班 觀光旅館餐飲產業 授權招訓字號：102年 4 月 3 日桃勞就字第1020019360號 委託單位：桃園縣政府勞動及人力資源局 培訓單位：社團法人中華中小企業經營輔導專家協會 經費來源：行政院勞工委員會就業安定基金補助 頒發桃園縣政府勞動及人力資源局認可之結訓證書
外籍配偶專班
本單位依就業促進津貼實施辦法代為申請職業訓練生活津貼
二、經費來源：行政院勞工委員會就業安定基金補助
三、培訓單位：社團法人中華中小企業經營輔導專家協會
四、授權招訓字號：102年 4 月 3 日桃勞就字第1020019360號
五、上課日期：102/06/17至102/09/02，每周一~四08:30~17:00
六、共360小時 人數30名，名額有限，儘速報名！
七、上課地點：平鎮市復興(旦)里集會所(桃園縣平鎮市復旦里復興街55號2樓)
訓練目標：
台灣每年各國來台旅遊的觀光客有數百萬人之多，對於觀光服務品質愈來愈受重視，觀光客對品質的要求也愈來愈高，因此本課程將針對飯店、餐飲服務有興趣者或曾經從事飯店餐飲服務的失業朋友進行最貼切實際的訓練，結合實務演練，讓每位學員親身感受到如何做到最優質的服務，並且在課程中將講授配合案例討論，讓參加學員將所學內容立即可以運用在工作實務及運用，有效協助學員突破失業瓶頸，增加專業知識，提升專業技能，在眾多競爭者中脫穎而出，進而順利就業。
課程特色：
1. 達到對客戶高級的服務，讓客戶能留下良好深刻的印象，老師將以實際輔導成功的服務案例做最真實有效的旅館服務分享。
2. 除了課程內容的瞭解，將於每單元結束後配合案例討論及發表，相互研討，並做成簡報資料帶回工作上實際做運用，在客戶服務禮儀及顧客抱怨的處理均做成標準作業及簡報資料，達到隨時可以用到的目標。
3. 課程結束經考核合格者，頒發桃園縣政府勞動及人力資源局認可之結訓證書。
課程大綱：
1. 共同與通識課程 8. 顧客抱怨的處理
2. 飯店與餐飲管理改善與發展趨勢分析 9. 中西式飲食文化介紹與認識
3. 飯店與餐飲管理者情境領導的藝術 10.食品衛生與人員安全
4. 如何做一個優質服務人員 11.餐飲衛生法規的認識及食品中毒概論
5. 優質飯店與餐飲創意行銷術 12.食材採購與管理
6. 櫃檯接待禮儀及訂退房與餐飲訂位取消作業實務 13.企業參訪
7. 餐飲服務與佈置 14.專案製作研討
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八、參訓資格、費用及錄訓方式：
1.參訓資格：
對飯店餐飲服務有興趣或曾經從事飯店餐飲服務相關工作者，且符合外籍配偶失業者條件。
2.訓練費用：
符合下列身分之失業者，經資格審查符合，政府全額補助：
尚未取得本國國籍但持有有效居留證之外籍配偶及大陸地區配偶之失業者。
3.錄訓方式：
(1)依報名者就業意願、參訓目的態度、表達能力、最近二年內參訓紀錄等納入綜合考量
作為甄選依序錄訓之標準。
(1)依報名者就業意願、參訓目的態度、表達能力、最近二年內參訓紀錄等納入綜合考量
作為甄選依序錄訓之標準。
(2)經甄試合格後，方可參訓。
(3)甄試日期：6/11(二)早上10點至上課地址甄試。
九、報名方式及專線：
(1)報名方式：親自或委託報名，須繳交居留證(正反面影本)、勞保明細表
（正本2份）、1吋相片2張及戶籍騰本(正本2份），資 料不齊或欠缺者，
不予接受報名。
（正本2份）、1吋相片2張及戶籍騰本(正本2份），資 料不齊或欠缺者，
不予接受報名。
(2)報名地址：320桃園縣中壢市元化路224號9樓
(3)報名專線：03-4270385 /03-4273605 徐小姐 E-mail：pmc.tw@msa.hinet.net
注意事項：
1. 已報名繳費學員因故無法參訓，得於開訓前申請退還所繳費用之七成；
受訓未逾全期三分之一而退訓者，退還所繳費用之半數；受訓逾全期三分之一
而退訓者，不予退費。
受訓未逾全期三分之一而退訓者，退還所繳費用之半數；受訓逾全期三分之一
而退訓者，不予退費。
2. 符合申請職業生活津貼身份者，於開訓後繳交所需證明相關文件，
並經桃園縣政府勞動及人力資源局審核合格時，本單位依就業促進津貼實施辦法
代為申請職業訓練生活津貼，若中途離退訓者，即停止發放職業訓練生活津貼。
報名檔案 下載
並經桃園縣政府勞動及人力資源局審核合格時，本單位依就業促進津貼實施辦法
代為申請職業訓練生活津貼，若中途離退訓者，即停止發放職業訓練生活津貼。
報名檔案 下載
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